MARMITE ESPAGNOLE WW AVEC OU SANS COOKEO

http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/marmite-espagnole-ww-cookeo/

Ingrédients pour 4 à 5 personnes:

• 1 cc d’huile d’olive
• 2 oignons
• 350g de filet de poulet
• 200g de riz cru
• 450g de poivrons surgelés ( ou frais si de saison)
• 70g de St Agaune Piment intense ( moins piquant)  ( ou chorizo selon vos goûts )
• 150g d’allumettes de bacon
• 1cc de paprika
• 1cc de curry
• 1cc de cumin
• 300ml d’eau

Préparation avec cookeo:

En mode « dorer », faire les revenir les oignons avec les allumettes de bacon dans l’huile d’olive.

Ajouter le poulet coupé en dés. Faire dorer pendant 3 minutes environ.

Ajouter les poivrons, le riz, l’eau, le st agaune coupé en demi-rondelles, les épices.

Terminer par l’eau et bien mélanger.

Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Préparation sans cookeo:

Procéder de la même manière dans une sauteuse, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant un peu plus de 15 minutes en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau si nécessaire.