Wrap À L’emmental Et Dinde, Sauce Curry
Pour 4 wraps :
- 4 tortillas
- 200 g de fromage blanc
- 1 cuillère à café de curry
- ½ citron vert
- ½ concombre
- 2 escalopes de dindes
- 100 g d’Emmental Grand Cru en dés Le Montagnon
- Sel
1- Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire les escalopes de dinde.
2- Laissez refroidir et coupez en lamelles.
3- Mélangez le fromage blanc avec le curry, le jus du citron vert et un peu de sel.
4- Coupez le concombre en tagliatelles avec un économe.
5- Etalez sur chaque tortilla de la sauce au curry.
6- Ajoutez des tagliatelles de concombre, de l’Emmental en dés et des lanières de dinde.
7- Roulez.
8- Servez aussitôt ou réservez au frais.
