Crème dessert à la vanille

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 36 cl de crème liquide
• 18 cl de lait
• 33 g de fécule de maïs

• 45 g de sucre
• 2/3 gousse de vanille, grattée

Instructions

Ajouter le mélange de fécule, sucre, lait, crème et vanille. Cuire en mélangeant jusqu'à épaississement. (3 à 5 min)

Répartir dans des verrines. Manger tiède ou froid.