Gratin allégé de chou-fleurs au camembert au companion

Gratin allégé de chou-fleurs au camembert

• Temps de préparation : 30 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

• Chou-fleurs - 800g
• Béchamel allégée - 50 cl
• Camembert - 1/8 - plus ou moins selon les gouts

Instructions :

1. Faire cuire le chou-fleurs à la vapeur 15 minutes dans le panier du Companion.
2. Réaliser la béchamel allégée : recette ici.
3. Déposer le chou-fleurs cuit dans un plat à gratin, recouvrir de béchamel.
4. Répartir ensuite des petits morceaux de camembert.
5. Enfourner à 200°C quelques minutes, le temps de gratiner le plat.