Les gaufres omelettes

Ingrédients

• 15 Knacki ®
• 4 œufs
• 300 g de cheddar râpé
• 25 cl de bière

Préparation

• Tailler les Knacki ® en longues lamelles en utilisant la partie large du trombone. Mélanger ces lamelles avec les œufs puis les faire cuire en petits tas dans le gaufrier pendant 5 minutes pour former le maximum de gaufres possible.

• Empiler les gaufres en tour. Faire fondre le cheddar avec la bière, verser sur la tour de gaufres puis déguster.