Poêlée de légumes du soleil

Les ingrédients pour 4 personnes:

• 1 boite de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle
• 1 boite de Petits pois doux préparés Vapeur Bonduelle
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 c. à café de vinaigre de citron
• 2 pincées de curry
• 2 pincées de sel
• Thym

Les étapes à suivre:

• Découpez les poivrons en julienne.

• Dans une poêlée huilée, ajouter le reste des légumes.

• Assaisonnez avec le curry et le thym. Laissez cuire 10 minutes.

• Versez le vinaigre.

• Laissez encore 3 minutes sur le feu puis retirez.