Tartinade de crevettes roses
Ingrédients
- 200 g de crevettes roses décortiquées
- 1 petit oignon frais
- 1 barquette de Philadelphia
- 50 g de mayonnaise
- 1 citron
- Ciboulette
- Sel, poivre, piment doux
Préparation
- Dans le bol du Thermomix, mettre les crevettes et l'oignon coupé en 4.
- Programmer 8 secondes, vitesse 5. S'il reste des crevettes entières, prolonger le mixage de quelques secondes.
- Ajouter le Philadelphia, la mayonnaise et le jus du citron (commencer par le jus d'un demi-citron et en rajouter si nécessaire).
- Programmer 10 secondes, vitesse 4.
- Racler les parois du bol.
- Ajouter la ciboulette ciselée, sel, poivre et piment doux et programmer à nouveau 10 secondes, vitesse 4.
- Verser la tartinade dans un ravier et mettre au frais avant dégustation.